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CURSOS RÁPIDOS16/03/2018
O curso é ideal para quem deseja aprender sobre técnicas básicas e clássicas de bolos e decorações. Durante as aulas, os alunos serão ensinados sobre as massas, recheios, coberturas e montagens do Naked Cake. O curso irá acontecerá na unidade de Londrina, no dia 06 de abril, no turno da noite. Para se matricular, é necessário ter no mínimo 16 anos.
Escondidinho de carne seca, iscas de frango, bolinho de peixe, entre outras delícias. Aprenda as melhores receitas das comidas típicas dos bares! A próxima turma será em Cascavel, nos dias 23 e 24 de maio. Para se inscrever no curso é necessário ter no mínimo 16 anos e ensino fundamental completo. Saiba mais
O curso é indicado para profissionais que desejam desenvolver essa técnica. Durante a aula, os alunos vão aprender mais sobre a história do hambúrguer, os diferentes tipos de carne, técnicas de montagem, blend (mistura das carnes) e técnicas de preparação para acompanhamentos e molhos. A próxima turma irá acontecer na cidade de Londrina, no dia 10 de agosto deste ano. É necessário ter no mínimo 16 anos. Saiba mais
Ideal para profissionais que desejam aperfeiçoar técnicas no preparo de cafés quentes e frios com os mais diversos sabores e ingredientes. O curso acontecerá em Cascavel, nos dias 18 e 19 de abril. É necessário ter 16 anos completos e ensino fundamental. Saiba mais
5. Qualificação para Padeiro
Boas prática na fabricação, segurança do trabalho, recheios e coberturas, acabamento e apresentação são alguns dos temas a serem aprendidos no curso que possui duas bases principais: planejamento em produção na panificação e tecnologia e processos na panificação. As turmas acontecerão em Curitiba, do dia 02 de abril a 02 de julho deste ano. É necessário ter no mínimo 16 anos para se matricular. Saiba mais
6. Qualificação em Produção de Cervejas Artesanais
O curso tem como foco ensinar a microbiologia de alimentos, noções básicas e controle no desenvolvimento de micro-organismos patogênicos na produção de alimentos. A grade envolve conhecimentos sobre história da cerveja, tipos de cerveja, legislação, tratamento de água, cevada, entre outros. A próxima turma estará aberta em Londrina, no dia 23 de junho aos sábados. O único pré-requisito para participar é ter no mínimo 16 anos. Saiba mais
7. Aperfeiçoamento em Pizzas, Focaccias e Calzones
Desenvolver suas habilidades de produção de massas, coberturas e recheios para pizza, focaccias e calzones é o objetivo deste curso. Os alunos vão aprender técnicas para os mais diversos sabores. A próxima turma se iniciará em Cascavel, nos dias 16 e 17 de maio deste ano. É necessário ter no mínimo 16 anos e ensino fundamental completo para fazer sua inscrição. Saiba mais
Gostaria de saber mais sobre os cursos rápidos do Senai em sua cidade? Acesse aqui a lista completa.
7 cursos rápidos de Alimentos e Bebidas com matrículas abertas no Senai no Paraná
Opções vão da fabricação de Naked Cake até produção artesanal de cerveja; cursos acontecem em Cascavel, Curitiba e LondrinaQue tal colocar em práticas as suas habilidades culinárias
neste ano? Seja profissional ou não, muita gente tem interesse em completar o currículo ou mesmo aprender a
fazer aquela refeição diferenciada para chamar os amigos em casa.
Os cursos na área de Alimentos e Bebidas do Senai
no Paraná proporcionam ao aluno aprender técnicas à curto prazo. Conheça sete opções
com matrículas abertas em Cascavel, Curitiba e Londrina:
1. Aperfeiçoamento em Estrutura e Técnicas
de Decoração de Naked Cake
O curso é ideal para quem deseja aprender sobre técnicas básicas e clássicas de bolos e decorações. Durante as aulas, os alunos serão ensinados sobre as massas, recheios, coberturas e montagens do Naked Cake. O curso irá acontecerá na unidade de Londrina, no dia 06 de abril, no turno da noite. Para se matricular, é necessário ter no mínimo 16 anos.
2. Aperfeiçoamento em Cozinha de Boteco
Escondidinho de carne seca, iscas de frango, bolinho de peixe, entre outras delícias. Aprenda as melhores receitas das comidas típicas dos bares! A próxima turma será em Cascavel, nos dias 23 e 24 de maio. Para se inscrever no curso é necessário ter no mínimo 16 anos e ensino fundamental completo. Saiba mais
3. Aperfeiçoamento em Fabricação
de Hambúrguer Gourmet
O curso é indicado para profissionais que desejam desenvolver essa técnica. Durante a aula, os alunos vão aprender mais sobre a história do hambúrguer, os diferentes tipos de carne, técnicas de montagem, blend (mistura das carnes) e técnicas de preparação para acompanhamentos e molhos. A próxima turma irá acontecer na cidade de Londrina, no dia 10 de agosto deste ano. É necessário ter no mínimo 16 anos. Saiba mais
4. Elaboração de Cafés Especiais
Ideal para profissionais que desejam aperfeiçoar técnicas no preparo de cafés quentes e frios com os mais diversos sabores e ingredientes. O curso acontecerá em Cascavel, nos dias 18 e 19 de abril. É necessário ter 16 anos completos e ensino fundamental. Saiba mais
5. Qualificação para Padeiro
Boas prática na fabricação, segurança do trabalho, recheios e coberturas, acabamento e apresentação são alguns dos temas a serem aprendidos no curso que possui duas bases principais: planejamento em produção na panificação e tecnologia e processos na panificação. As turmas acontecerão em Curitiba, do dia 02 de abril a 02 de julho deste ano. É necessário ter no mínimo 16 anos para se matricular. Saiba mais
6. Qualificação em Produção de Cervejas Artesanais
O curso tem como foco ensinar a microbiologia de alimentos, noções básicas e controle no desenvolvimento de micro-organismos patogênicos na produção de alimentos. A grade envolve conhecimentos sobre história da cerveja, tipos de cerveja, legislação, tratamento de água, cevada, entre outros. A próxima turma estará aberta em Londrina, no dia 23 de junho aos sábados. O único pré-requisito para participar é ter no mínimo 16 anos. Saiba mais
7. Aperfeiçoamento em Pizzas, Focaccias e Calzones
Desenvolver suas habilidades de produção de massas, coberturas e recheios para pizza, focaccias e calzones é o objetivo deste curso. Os alunos vão aprender técnicas para os mais diversos sabores. A próxima turma se iniciará em Cascavel, nos dias 16 e 17 de maio deste ano. É necessário ter no mínimo 16 anos e ensino fundamental completo para fazer sua inscrição. Saiba mais
Gostaria de saber mais sobre os cursos rápidos do Senai em sua cidade? Acesse aqui a lista completa.
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