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03/08/2017
Curso de Aperfeiçoamento em Boas Praticas de Fabricação de Alimentos BPF - Curitiba - Portão
Aperfeiçoe sua carreira com habilidades como a responsabilidade com relação às Boas Práticas de Fabricação na Produção de Alimentos.Duração: 1 semana
Turno: Noturno
Horário das aulas: das 18h30 às 22h40
Período do curso: julho/2017
Descrição do curso
Proporcionar aos alunos os cuidados e higiene com a manipulação
e consumação de alimentos.
Áreas de Atuação
Alimentos e Bebidas
- Idade Mínima: 16 anos completos
Conteúdo
Microbiologia de Alimentos; Comportamento Higiênico do Manipulador de Alimentos; Normas
e Procedimentos em Boas Práticas de Fabricação; Aplicação de práticas que evitem
contaminação de alimentos por bactérias e fungos patogênicos; Atuação pessoal correta
sobre o processo de fabricação de alimentos, a fim de manter os padrões higiênicos necessários
e Conhecimento dos documentos de Boas Práticas que descrevem as normas adotadas pela empresa.
Investimento
R$130,00 (parcela única)
Forma de pagamento: Boleto Bancário ou Cartão de Crédito
Inscrição e Documentação
Compareça à unidade do Senai com os
seguintes documentos: RG; CPF e Comprovante de Residência
* É obrigatória a apresentação dos documentos originais para autenticação das cópias, para que elas sejam autenticadas pelo Senai.
Local das Aulas
Senai Portão
Rua Padre Leonardo Nunes, 180
Telefone da Unidade (41) 3271-8450
* O Senai Paraná reserva-se o direito de cancelar as turmas caso não haja número mínimo de inscritos.
* Pré-matrícula e/ou matrícula sujeita a análise de crédito, no ato da sua efetivação.
* O Senai Paraná se reserva o direito de cancelar o curso em caso fortuito e de força maior.
