Desenvolvimento de Novos Produtos Alimentícios

Atentas às novas oportunidades de negócio, as indústrias alimentícias têm investido no desenvolvimento de produtos com baixo teor ou zero lactose, produtos veganos ou integrais.

Por meio do Instituto de Alimentos, realizamos:

• Desenvolvimento de produto lácteo sem lactose;
• Desenvolvimento de bebidas vegetais veganas.

Também desenvolvemos novos produtos cárneos, lácteos, panificados, cereais, nuts e chocolates, alimentícios orgânicos, bebidas alcoólicas e não alcoólicas.

Nossos técnicos e especialistas possuem expertise na aplicação de enzimas para produtos zero lactose e/ou orgânicos. Além do desenvolvimento de produtos, sugerimos novas tecnologias que possam melhorar o processo produtivo e torná-lo mais eficiente e adequado às demandas de mercado.

Fale com nossos consultores e saiba como podemos ajudar no seu negócio.